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■ニッポン物産展 ご当地グルメ 長野県の特産品

りんご、ぶどう、洋梨、桃など果物の生産がさかん。馬刺しは有名。鮎・ヤマメ・イワナ・ウグイなどの川魚も。おやきやローメンといった郷土料理があります。戸隠そば、行者そばなどの信州蕎麦も有名です。

 

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